Archivo de la categoría: Negocios

Fabio Pano de Protur: “No se ha cerrado ningún trato con Carlos Slim”

Sobre estas ruinas que ves, informó PROTUR que se podría construir un Acuario.

No ha sido el grupo “Carso” sino el Grupo “Delfiniti” quien presentó un proyecto para construir un nuevo acuario en el Mágico Mundo Marino, en la zona Tradicional del puerto, sin embargo están esperando el momento para presentárselo al gobernador Héctor Astudillo Flores para  poder afianzarlo este mismo año. 

El director de Promoción Turística (Protur), Manlio Fabio Pano Mendoza, indicó que ademas del delfinario ya se dieron a conocer tres proyectos en Acapulco y en las próximas semanas se concretarán otros seis más, por lo que el puerto cerraría el año con una inversión inmobiliaria de 11 mil millones de pesos. 

Aunque el total de esos once mil millones de pesos sean todavía en su mayoría inversiones hipotéticas, ya que no se han reflejado ni se han concretado en su totalidad.

“Hay inversionistas muy interesados en la parte inmobiliaria de la zona Diamante de Acapulco y otro de un grupo inmobiliario muy destacado, muy importante para hacer una inversión de importancia en la zona de Caleta, entonces espero que pasando la “contingencia” y la etapa de la reconstrucción (¿?) pueda el Ejecutivo anunciar esos nuevos proyectos”, explicó. 

Abundó que la construcción de este acuario ayudaría a “darle una arreglada a todo ese entorno” de Caleta y Caletilla, incluidos “el muelle y el área de las embarcaciones”. 

De las pláticas que se tenían con el presidente del Grupo Carso y el Consejo Consultivo para el rescate del Acapulco Tradicional, Carlos Slim Helú, quien en la administración pasada mostró su interés de invertir en el Mágico Mundo Marino, Manlio Fabio Pano comentó que no se ha cerrado ningún trato con él. “De momento te puedo decir que no con Carlos Slim, sino directamente con Fernando Romero (quien administra el Museo Soumaya y el acuario Inbursa), hace un año nos manifestaron su intención de participar con la construcción de un acuario en esa misma zona, pero eso está suspendido, no hemos cerrado todavía con ellos, ahorita están viendo otras situaciones”, concluyó.

Partes de este texto fueron publicados por la Agencia Quadratín

Éste es el plan de McDonald’s para recuperar la clientela en México

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Por Fernanda Celis.

Un escándalo en un restaurante de McDonald´s en el Estado de México, así como críticas a la procedencia de los alimentos, obligaron a la cadena de hamburguesas a abrir las puertas de sus cocinas a los clientes y medios de comunicación en México, para mostrar la calidad y proceso de elaboración de sus productos.

En 2015, la Procuraduría General de Justicia del Estado de México (PGJEM) clausuró un restaurante de McDonald’s en Tlalnepantla, después de que un cliente denunció que encontró restos de rata en su hamburguesa. En ese año, la empresa pasó de una participación de mercado de 30.7% a 28.8% en 2016, casi dos puntos porcentuales menos, según datos de la agencia Euromonitor.

Justo hace dos años fue cuando la cadena de hamburguesas decidió poner en marcha el programa Puertas Abiertas, en el que se da una visita guiada a los comensales por las cocinas de la empresa, para observar los procesos de limpieza, organización y preparación de los alimentos.

“México fue modelo a seguir en toda Latinoamérica de ese programa (…) Llevamos el programa al cliente final porque lo que buscamos es derribar esos mitos y creencias. Hoy con las redes sociales y la gran comunicación en el medio digital, se dicen muchas cosas sobre la procedencia de los productos. Esto ha servido para lograr una mayor confianza y lealtad hacia el consumidor”, comentó Félix Ramírez, director de Comunicación Corporativa de Arcos Dorados, la mayor franquicia latinoamericana de McDonald’s en el mundo.

Arcos Dorados opera y otorga franquicias de la cadena de hamburguesas en México y 19 países más, entre ellos Argentina, Aruba, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Curazao, Ecuador, Guyana Francesa, Panamá, Perú, Puerto Rico, Uruguay y Venezuela.

En el territorio nacional, la empresa tiene 12,000 empleados, donde más del 90% son jóvenes, explicó Ramírez.

En dos años, la compañía ha alcanzado alrededor de 1.5 millones de visitas a sus cocinas en el mercado mexicano con Puertas Abiertas, mientras que en todo Latinoamérica han recibido a más de 5 millones de clientes durante casi el mismo tiempo.

En el país hay 400 restaurantes de la empresa que se caracteriza por su Cajita Feliz, y en 187 unidades se aplica el programa de Puertas Abiertas, explicó el directivo.

Además de esta estrategia, la empresa se enfoca en la innovación de su menú, con opciones de ensaladas y la reducción de entre 10% y 15% de sodio en salsas y cátsup.

“En 2011 se hicieron cambios muy importantes en la reducción de sodio y azúcares, eliminamos las grasas trans en el aceite, también las porciones disminuyeron en la Cajita Feliz y se incluyó la fruta. También todas las opciones del menú tienen el contenido calórico”, comentó el directivo.

El proveedor de la carne de res de McDonald’s es American Beef, una empresa que le suministra desde Chihuahua y la cual está certificada por las autoridades locales y la firma global.

“Es una carne que llega congelada desde la planta y se guarda de acuerdo con el movimiento del restaurante, además no tiene conservadores”, explicó el directivo a una pregunta sobre los mitos en el origen de este alimento.

La compañía tiene alrededor de 300 proveedores, de los cuales aproximadamente 60 son de alimentos, entre ellos Coca-Cola, Bimbo y Bachoco. La compañía importa la papa de Canadá, por el tamaño y corte de ese alimento.

El 80% de las empresas que suministran a Mc Donald’s son nacionales, lo que les permite reducir el impacto por el tipo de cambio. En este año, los precios se han ajustado entre uno y dos pesos en los productos básicos.

Publicado en Forbes.

Canibalismo entre las tiendas de Starbucks

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Si vives en una ciudad grande es probable que tengas un Starbucks muy cerca de tu casa u oficina. En Estados Unidos la saturación de establecimientos de la compañía es tan grande que es un problema para los analistas de Wall Street, quienes consideran que existe un canibalismo entre las tiendas de la marca.

De acuerdo con datos de IBISWorld, Starbucks posee el 39.8 por ciento de la cuota de mercado de las cafeterías en Estados Unidos, seguida por Dunkin’ Brands, que posee el 21.9 por ciento. A nivel global hay más de 25 mil cafeterías Starbucks.

Y parece que el gran crecimiento en el número de tiendas Starbucks podría convertirse en un problema.

De acuerdo con un reporte de CNBC, en la Unión Americana cada Starbucks tiene 3.6 competidores de la misma compañía a menos de dos kilómetros.

Este miércoles, la firma de Wall Street BMO Capital Markets bajó el grado de las acciones de Starbucks de “perform” a “outperform”, luego de que una investigación que realizó arrojó que el crecimiento de tiendas ha sido tanto que las cafeterías de la marca lastiman las ventas de las demás.

Esto provocó que las acciones de Starbucks cayeran hasta el 2 por ciento en el mercado bursátil Nasdaq.

El lugar donde la saturación de Starbucks es mayor es el estado de California, seguido de la región Pacífico de Estados Unidos. En otros mercados, como la Ciudad de México, también es visible el incremento en el número de establecimientos.

Pequeños productores de Guerrero de café se reúnen con área de RS de Toks

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Desarrollo Social (SEDESOL), logró de manera efectiva formar a los pequeños productores y dotarlos de competencias para ser más efectivos en sus procesos de cultivo, cosecha y comercialización, en donde Toks, con su experiencia en el ramo restaurantero, impartió la conferencia “Comercialización de Café”; dictada por Gustavo Pérez Berlanga, director del área de Responsabilidad Social acompañado de José Verdugo, pequeño productor cafetalero y líder de la Cooperativa Productores Orgánicos del Tacaná, Chiapas.

Eliminar a los intermediarios para que el insumo sea de forma directa y a un precio justo, o brindarles asistencia médica que mejore su calidad de vida, no basta. Ahora, brindar la capacitación laboral necesaria es el tercer escalón que Toks subió a este proyecto, conocimientos que la cadena aportará a aquellos productores para que su proceso comercial sea justo.

“Que tomen de referencia tu trabajo, es algo excepcional, y si podemos aportar y brindar oportunidades en mayor cantidad y calidad para que estos productores permitan alcanzar un ingreso digno y mejorar sus condiciones de vida, lo seguiremos haciendo”, recalcó Pérez Berlanga. “La gente comprometida en responsabilidad social, aquella que no simula, es gente que ve el mundo completamente diferente y en consecuencia, actúa, pero cuando piensa en su cadena de valor y en sus grupos de interés, se vuelve no solamente responsable sino sustentable”.

Según SAGARPA, la producción nacional en el ciclo cafetalero 2015/16 destinaron 732,036 hectáreas al cultivo del café. De dicha superficie, se cosecharon 664,963 hectáreas, de la cual el 89.7 por ciento se concentró en las entidades de Chiapas (36.0 por ciento); Veracruz (19.7 por ciento); Oaxaca (17.8 por ciento); Puebla (9.3 por ciento) y Guerrero (6.8 por ciento).

Por otro lado, la producción de café en México se realiza en una superficie equivalente al 3.3 por ciento del área total sembrada por lo que, durante 2014, ocupó la sexta posición en este rubro después del maíz grano, los pastos, el sorgo grano, el frijol y la caña de azúcar. Esta cadena productiva es una de las más importantes en el sector agroindustrial del país y destaca por el número de productores que incorpora (504,372) y el número de empleos que genera.

En México, según el documento de la FIRA la producción de café reporta una tendencia decreciente. Durante la década reciente la cosecha nacional se redujo a una tasa promedio anual de 4.2 por ciento, para ubicarse en su nivel más bajo desde 1980, aunque el consumo de café en el país continúa a la alza. Es decir, una demanda alta con un oferta baja, siendo la recuperación de la producción el principal reto para el sector cafetalero nacional.

Es por ello que los esfuerzos entre el gobierno, el sector privado y la industria, son necesarios para un crecimiento en conjunto que ayude a fortalecer la economía nacional para lo que, acciones como las ya implementadas por Restaurantes Toks a través de sus prácticas sustentables son de alto valor para toda la sociedad, un proyecto que crece desde la cosecha hasta la mesa.

Domino’s invierte 65 millones de pesos en el relanzamiento de su app 

Domino’s ha presentado la nueva era versión de su aplicación móvil la cual saldrá al mercado el 20 de agosto y, en palabras de Ricardo Riveroll, director genera, esperan triplicar sus ventas con su app movil.

“Con este desarrollo tecnológico hicimos un cambio de look and feel para hacer la app más sencilla y mejoramos la conectividad, al igual que la geolocalización a nivel nacional. (…) seremos el motor de desarrollo del comercio electrónico en la categoría de alimentos”, dijo durante la presentación de la nueva app en la Ciudad de México.

Riveroll confirmó que actualmente 15% de las ventas de la firma vienen del tráfico de su app móvil, la cual se ha descargado a la fecha -desde su lanzamiento en 2015- 1.7 millones de veces, cifra que esperan llegue a los tres millones tras la renovación del software.

Este proyecto tomó aproximadamente nueve meses y requirió una inversión total de 65 millones de pesos, dicho monto se destinó al diseño del software así como a la renovación de infraestructura, para asegurar la correcta conectividad de 670 tiendas que tienen en el país, y que el sistema cuente con adecuados parámetros de geolocalización y protección de datos.

La nueva app tendrá la función To Go, que permitirá que el usuario pida su pizza desde la app y elija a qué sucursal pasará a recogerla de camino a su destino.

La aplicación brindará ahora también las opciones de programar un pedido de pizzas, e incluso pagarlo por adelantado, hasta con siete días de anticipación además de usar ahora formas de pago como tarjeta de crédito y débito directamente en la app, sin necesidad de que los repartidores lleven una terminal punto de venta a la entrega.

Por último se anunció la función, Domino’s Places, que fue la función que más requirió de infraestructura renovada pues implicó habilitar cerca de 3,000 puntos de conectividad en sitios como universidades, hoteles o aeropuertos, para que los usuarios pidan su orden y puedan recibirlo en ese mismo sitio público.

Twitter @TiempGro 

Grupo Autofin y su polémica expansión en #Acapulco continúa con BMW

Una imagen de como quedaría supuestamente la nueva agencia de BMW en Acapulco.

Tiempos de Guerrero.

Grupo Autofin sigue invirtiendo y expandiéndose en el puerto de Acapulco en el sector turístico y automotriz, prueba de esto es la próxima apertura de una agencia BMW en esta ciudad.

Sin embargo la nueva agencia que se abrirá tentativamente en la zona de la Condesa, no ha estado exenta de polémica aún cuando todavía no opera formalmente ni ha abierto sus puertas al público.

Entre las múltiples quejas que ya rodean a la nueva agencia esta la de supuestamente estarse construyendo sin los permisos necesarios que marca la ley municipal, tanto de construcción como de funcionamiento.

También se observa personal dentro de sus instalaciones trabajando en funciones administrativas y operativas, cuando aún la agencia no cuenta con una licencia de operación ni ha pasado una revisión de protección civil, con lo cual están poniendo en peligro la integridad del personal que ahí labora, esto a raíz de que “no se cuenta algunos elementos básicos como extinguidores para poder mitigar el fuego en caso de un incendio” comento un colaborador de la agencia de manera anonima, que prefirió omitir su nombre por medio a represalias de la nueva empresa.

Pero esto no es nada nuevo para esta empresa que operará con la misma razón social que lo hace en Cuernavaca de -Master Motors S.A. de C.V. – ya que recientemente en la primaveral ciudad fueron multados – a un año de su apertura- por no cumplir con algunos requerimientos de protección civil.

Master Motors en Cuernava en su parte operativa -de BMW y Mini Cooper- ha tenido multiples Quejas en tan solo un año de apertura por su mal servicio y promesas incumplidas con algunos clientes, una situación similar que ya vivieron algunos clientes en Acapulco con el anterior concesionario BMW que dejó una mala imagen y aunque la nueva agencia de Grupo Autofin intentará revertir esa imagen, hay indicios de que están comenzando con el pie izquierdo y con una enorme desorganizacion.

Prueba de ello es que la nueva agencia ha tenido multiples retrasos en su apertura ya que al parecer no han cumplido con todos los requerimientos que les exige la Marca, y aunque estéticamente la agencia es muy llamativa, su edificación ha sido un desastre, prueba de ello son los múltiples retrasos que ha venido sufriendo en los últimos meses.

Algo que también resulta de especial interés es que Grupo Autofin no cumpla generalmente con los lineamientos necesarios en sus obras en él puerto y que el Ayuntamiento de Acapulco sea cómplice de estas malas prácticas. Una cosa es fomentar nuevos empleos por medio de una inversión -lo cual es admirable- y otra es no respetar la ley bajo ese escudo, como actualmente lo estaría haciendo Grupo Autofin en su nueva agencia BMW.

En la parte laboral la agencia también se está distinguiendo por inclumpida, ya que algunos colaboradores han comentando que no se les paga a tiempo -algunos han tenido que esperar hasta quince días para poder cobrar una quincena- y que se les exige laborar jornadas excesivas de más de 8 horas sin pago de horas extras.

Ante los innumerables retrasos de apertura, una gran parte del personal de nomina que fue contratado desde hace más de dos meses, han externado su preocupación hacia el área de la Gerencia y Recursos Humanos por los retrasos en los pagos de nomina, mientras que el equipo de asesores de ventas han intentado reducir su jornada laboral (al no contar con un contrato laboral, si no mercantil y que supuestamente no deberían estar obligados a un horario de trabajo) pero como respuesta solo reciben amenazas que implican el dar por finalizada su relación.

Escudándose bajo el amparo y la libertad que dan los periodos de prueba en los contratos laborales y los outsourcings, la nueva agencia de Acapulco ha incumplido con su personal de trabajo, pero no solo eso, también con algunos de sus proveedores, con la propia marca BMW y con la ley municipal.

Pregunta: ¿Así es como intentan cambiar la mala imagen que dejó la anterior Agencia BMW en Acapulco?

Ante estos hechos no cabe duda que BMW Acapulco esta empezando con el pie izquierdo y eso que aún no abren formalmente sus puertas al público, pero hay algo que es muy cierto; una empresa que trata mal a sus empleados siempre dañará su productividad y esto repercutirá directamente en el trato que recibirán los clientes. Una mala gerencia y un departamento de recursos humanos inoperante orillarán siempre a sus empleados a renunciar.

“Hasta el momento sentimos que estás dos áreas que son tan importantes solo han causado problemas internos con los colaboradores, por sus demoras en la toma de decisiones y utilizar en exceso argumentos para justificarse porque tienen problemas de ejecución” comento un colaborador de la nueva agencia.

“Nos piden que le digamos a la gente que está agencia es nueva y que por eso se acabaron las malas prácticas, pero si con nosotros que somos sus empleados observamos prepotencia de nuestros jefes, nos entra la duda si serán igual con los clientes. Lo más triste es que algunos compañeros ya están desertando” finalizo el colaborador.

Ante este testimonio deseamos que las autoridades competentes tomen cartas en el asunto, así como los supervisores de este importante grupo automotriz y no dejen en el olvido a sus colaboradores de Acapulco e indagen con profesionalismo en la raíz del problema.

También esperamos que ya les paguen a tiempo a su personal, ex colaboradores y se acabe esta penosa situación.

Es increíble que una empresa que apenas esta empezando, este demostrando tan poca seriedad.

***

Mientras tanto en páginas de Internet la nueva agencia sigue contratando personal, pero al parecer también siguen incumpliendo ante el ayuntamiento con algunos permisos y posiblemente ante la PROFECO, por estar vendiendo por medio de sus asesores automóviles sin tener los precios publicados en la agencia, sus paginas web y redes sociales.

Cierran 561 negocios en el 2016 en Acapulco 

Por Marbeli Ramírez.


ACAPULCO, Gro. (OEM-Informex).- La dirección de Reglamentos y Espectáculos informó que 561 negocios tolerados y con licencia de funcionamiento cerraron en Acapulco como consecuencia de la inseguridad y las bajas ventas, y mil 079 establecimientos de diferente giro aperturaron en 2016.

El titular de la dependencia, Germán Farías Silvestre, explicó que a principio del 2016 se tenía el registro de 997 licencias de funcionamiento de negocios, pero en el transcurso del año cerraron 555, también se contaba con 81 negocios tolerados de los cuales cerraron seis, mientras que de permisos temporales el año concluyó con 553.

En entrevista, detalló que debido a la delincuencia que se registra en el puerto, algunas personas decidieron suspender la comercialización de sus productos, mientras que otros argumentaron que por la falta de ingresos no podían seguir sustentando sus negocios.
“En el ejercicio 2016 nosotros lo vemos muy positivo porque bueno sí es cierto que tenemos reportado un total de 561 cierres, porque hubo seis negocios tolerados que cerraron y hubo 555 negocios que también decidieron cerrar sus puertas esos con licencias de funcionamiento, también es cierto que hubo  mil 079 aperturas”, indicó.

Mencionó que a pesar del cierre de negocios, la apertura de comercios de diferentes giros fue superior y abundó que las nuevas empresas se encuentran principalmente en la zona Centro, la avenida Costera Miguel Alemán y otros en la periferia de la ciudad.

Farías Silvestre dijo desconocer si la cantidad de negocios cerrados y aperturados en el 2016 fue mayor a comparación de 2015, y señaló que en los primeros días del presente año no se han solicitado licencias de funcionamiento para nuevos negocios, puesto que el primer mes es para que los comerciantes acudan a la dirección de Reglamentos y Espectáculos a refrendar sus permisos para seguir trabajando.

Además de que personal de la dependencia durante enero se mantiene realizando recorridos para detectar si hay nuevos negocios funcionando, a los cuales se les da la recomendación de que acudan a la dirección a realizar los trámites correspondientes para legalizar su establecimiento

Abre sus puertas Dinsmoor en Acapulco

El impresionante mural de 64 metros del Dinsmoor en Acapulco fue realizado por la artista Elisa Rank.

El empresario Pepe Díaz se está reinventando en lugares como el Gin Gin y La Santa, y ahora lo hace con una nueva sucursal del Dinsmoor en Acapulco.

El conocido antro de la Ciudad de la México abrió sus puertas en Acapulco en la avenida Escénica, frente a la Brisas Guitarrón, en donde alguna vez estuvo ubicado el Mandara y en donde un impresionante mural de 64 metros de largo será lo primero que llame la atención de todos. La obra, realizada por la street artist acapulqueña Elisa Rank, está inspirada en Wynwood, Miami, con reconocidas figuras como Frank Sinatra y Andy Warhol.

“La entrada tiene la esencia de un lugar abandonado tropical, muy industrial, también con murales intervenidos por Elisa”, nos cuenta Pepe sobre el lugar, que abre junto a sus socios, y que ya se podrá disfrutar para celebrar la llegada de 2017.

Al entrar a Dinsmoor, una de las cosas que seguro todos disfrutarán más será la increíble vista, pues las paredes de cristal tienen vista a la bahía de Acapulco.

Y tal como Dinsmoor Polanco, la música será el aspecto primordial del nightclub con temas tropicales, pop en inglés y comercial con un toque underground. “Para nosotros lo mas importante fue el amor a la música, ya que en cada estado donde el logo de Dinsmoor se encuentre en la entrada, la música será adecuada para hacer bailar y disfrutar a nuestros miembros”, expresó su propietario. 

Publicado en Quién.